O queijo da nossa região. Originou-se de imigrantes italianos que adaptaram a receita do Parmesão para as características locais e a principal diferença é o alto teor de gordura.

Quando levemente maturado mantém uma textura mais acitinada e macia, e o sabor leve harmonizando com praticamente tudo.

 

Queijo DeLuz Mantiqueira Maturação Curta

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O queijo da nossa região. Originou-se de imigrantes italianos que adaptaram a receita do Parmesão para as características locais e a principal diferença é o alto teor de gordura.

Quando levemente maturado mantém uma textura mais acitinada e macia, e o sabor leve harmonizando com praticamente tudo.